Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 750 г воды
- 350 г картофеля, нарезанного кусочками (3-4 см)
- 1 ½ ч.л. соли
- 350 г овощной смеси, нарезанной кусочками (напр., спаржи, цветной капусты, моркови)
- 2 свежих форели (примерно по 220 г) без чешуи
- 2 лимона, включая лимон для сервировки
- ¼ ч.л. молотого черного перца, по вкусу
Голландский соус
- 100 г сливочного масла, нарезанного кусочками
- 4 яичных желтка
- 50 г белого вина
- 10 г лимонного сока
- ½ ч.л. соли
- ¼ ч.л. молотого черного перца, по вкусу
- Nutrição
- por 1 порция
- Energia
- 3694 kJ / 882 kcal
- Proteína
- 44 g
- Hidratos de carbono
- 36 g
- Gordura
- 59 g
- Fibra
- 7.1 g