Ayam garam masala

Ayam garam masala

2.0 1 avaliação

Preparação 25min

Total 50min

4 porsi

Ingredientes

Bumbu rempah garam masala

biji lada hitam
2 sdt
biji ketumbar
2 sdm
biji jinten putih
1 sdm
1 sdm biji jinten
pala bubuk
½ sdt
cengkeh
1 sdt
kapulaga bubuk
1 sdm
kayu manis bubuk
½ sdt
dried bay leaf (daun salam Eropa kering)
1

Ayam garam masala

tomat hancur (crushed tomatoes), kalengan
400 g
krim asam (sour cream), 10% lemak
80 g
mentega
50 g
gula (opcional)
1 sdt
garam sesuai selera
¾ sdt
fillet dada ayam, tanpa kulit potong dadu (3 cm)
500 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porsi

Proteína 32 g

Energia 1159 kJ / 277 kcal

Gordura 14 g

Fibra 1.6 g

Hidratos de carbono 5 g

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