Serundeng udang kering (dried shrimp floss)

Serundeng udang kering (dried shrimp floss)

4.7 3 avaliações

Preparação 5min

Total 1h

1 jar

Ingredientes

kelapa parut segar
120 g
udang kering direndam hingga lunak
50 g
cabai kering biji dibuang, direndam hingga lunak
7
serai segar bagian putih saja
1 batang
bawang merah
30 g
siung bawang putih
2
bubuk ketumbar
½ sdt
bubuk jinten putih
¼ sdt
bubuk adas
¼ sdt
minyak goreng
10 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 jar

Proteína 19 g

Energia 2782 kJ / 665 kcal

Gordura 51 g

Fibra 11 g

Hidratos de carbono 36 g

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