Sayur Lodeh

Sayur Lodeh

5.0 4 avaliações

Preparação 10min

Total 45min

4 porsi

Ingredientes

bawang putih
20 g
bawang merah
30 g
bawang bombai
100 g
biji jinten putih
1 sdt
udang kering rendam hingga lunak
50 g
serai bagian putih saja
2 batang
minyak sayur
80 g
air
500 g
wortel potong tipis-tipis (0.5 cm x 4 cm)
50 g
bengkuang potong tipis-tipis (0.5 cm x 4 cm)
100 g
garam
2 sdt
santan
500 g
kacang panjang potong sepanjang 4 cm
100 g
bihun rendam hingga lunak lalu tiriskan
50 g
kembang tahu kering direndam hingga lunak
100 g
tempe potong dadu (2 cm)
100 g
tahu potong dadu (2 cm)
200 g
cabai merah besar iris-iris
2
cabai hijau besar iris-iris
2
asam jawa direndam hingga lunak
1
kunyit bubuk
1 sdt

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porsi

Sódio 1210 mg

Proteína 18 g

Energia 2736 kJ / 654 kcal

Gordura 54 g

Fibra 5 g

Gordura saturada 28 g

Hidratos de carbono 33 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Selamat Idul Fitri 14 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Pasta Ragout Sayur

Brak ocen

Pasta dengan Sayuran

Brak ocen

Sup Kacang Tolo dengan Sayuran

Brak ocen

Tumis Kembang Tahu dan Goji Berry

20 min

Telur Orak-Arik dengan Bawang Bombai

25 min

Tumis Jamur Kuping dan Nanas

Brak ocen

Tumis Pepaya Muda

Brak ocen

Tumis Labu Siam

25 min

Tumis Kentang Parut

Brak ocen

Jiu Hu Char (Tumis Bengkuang dengan Sotong)

35 min

Acar Timun

Brak ocen

Salad Tahu Kampung

45 min

Mostrar tudo

Mostrar tudo