Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 克 高筋麵粉
- 1 茶匙 鹽
- 30 克 細砂糖
- 9 克 新鮮酵母 ，剝碎
- 9 克 奶粉
- 45 克 牛奶 ，冷藏
- 45 克 蛋 ，冷藏
- 100 克 冷水
- 30 克 無鹽奶油 ，切塊
- 480 克 內餡 (如奶油紅豆餡、芋頭煉乳餡、卡士達餡)
- 少許 水
- 1 顆 蛋 ，打散，上光用
- 少許 黑芝麻 ，裝飾用
- Nutrição
- por 1 個
- Energia
- 1765.6 kJ / 422.4 kcal
- Proteína
- 13.1 g
- Hidratos de carbono
- 79.1 g
- Gordura
- 6.7 g
- Gordura saturada
- 29.2 g
- Fibra
- 8.3 g
- Sódio
- 156 mg
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