Karamellisierte Ananas mit Minzjoghurt

Name: Karamellisierte Ananas mit Minzjoghurt
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: ½ Bund Minze; 50 g Kokosraspeln; 350 g Naturjoghurt; 20 g Zucker; 60 g Honig; 1 Ananas, frisch

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Dificuldade médio

Tempo de preparação 15min

Tempo total 25min

Porções 8 Portionen

Ingredientes

½ Bund Minze, abgezupft
50 g Kokosraspeln
350 g Naturjoghurt
ou 350 g vegane Joghurt-Alternative (z. B. Kokosjoghurt von Happy Coco)
20 g Zucker und etwas mehr zum Bestreuen
60 g Honig
1 Ananas, frisch, geschält, in 8 länglichen Stücken

Nutrição: por 1 Portion
Energia: 660 kJ / 157 kcal
Proteína: 2 g
Hidratos de carbono: 27 g
Gordura: 5 g
Gordura saturada: 4 g
Fibra: 2.8 g
Sódio: 24 mg