Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Erdbeer-Spekulatius-Cheesecake mit Lotus-Keksen
Preparação 20min
Total 4h 40min
16 Stücke
Ingredientes
Keksboden
-
Karamellkekse (z. B. Lotus-Kekse von Biscoff®)350 g
-
Butter in Stücken120 g
Füllung und Fertigstellung
-
Quark, 20% Fett750 g
-
Mascarpone250 g
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Milch50 g
-
gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine)60 g
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Zucker50 g
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Vanillezucker, selbst gemacht50 g
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Zitronensaft10 g
-
Erdbeeren (opcional) in Würfeln (5 mm), und etwas mehr zum Garnieren300 g
-
Spekulatius-Aufstrich (z. B. Biscoff® von Lotus)300 g
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Karamellkekse (opcional) zum Garnieren
Nutrição por 1 Stück
Energia
495 kcal /
2072 kJ
Proteína
17 g
Gordura
32 g
Hidratos de carbono
37 g
Fibra
1.3 g
Gordura saturada
19 g
Sódio
517 mg
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THERMOMIX® Magazin 4/2022
41 Receitas
Alemanha
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