Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ

Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ

5.0 1 avaliação

Preparação 45min

Total 4h 30min

12 κομμάτια

Ingredientes

Παντεσπάνι

αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
3
γάλα
25 γρ.
ζάχαρη
120 γρ.
αλεύρι
50 γρ.
κορν φλάουερ (άμυλο)
50 γρ.
κακάο
20 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 ½ κ.γλ.
μπαχαρικά για gingerbread (βλ. συμβουλή)
1 ½ κ.γλ.

Γέμιση και συναρμολόγηση

φύλλα ζελατίνης
6
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
600 γρ.
ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
40 γρ.
λευκή σοκολάτα σε μικρά κομμάτια ή παστίλιες
200 γρ.
χυμό πορτοκαλιού
30 γρ.
μαρμελάδα μαύρου φραγκοστάφυλου
150 γρ.
κακάο για το πασπάλισμα
λίγο

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 κομμάτι

Proteína 6 g

Energia 1674 kJ / 400 kcal

Gordura 24 g

Hidratos de carbono 40 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Παραμονή Πρωτοχρονιάς 13 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

3h 45min

Ψωμί χωρίς γλουτένη

1h 40min

Τάρτα με φρούτα

2h 40min

Μπισκότα νηστίσιμα με άρωμα πορτοκαλιού και chocolate chips

1h 10min

Πανακότα με σιρόπι καφέ

6h 40min

Κρεμ μπρουλέ σοκολάτας

Nenhuma avaliação

Μπριος

3h

Ρολά κανέλας ατμού XXL

50min

Τσιζκέικ μοχίτο

24h 25min

Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες

24h 15min

Κρέμα φράουλας

2h 10min

Προφιτερόλ

2h