Kremalı ve Çıtır Karamelli Berliner

Kremalı ve Çıtır Karamelli Berliner

4.0 6 avaliações

Preparação 1h

Total 5h 30min

6 adet

Ingredientes

Pastacı kreması

süt
300 g
şeker
50 g
un
40 g
yumurta
2
vanilya çubuğu
1

Kremalı Berliner

şeker
50 g
portakal kabuğu (sadece turuncu kısımları), şeritler halinde soyulmuş
1
limon kabuğu, sarı kısımları şeritler halinde soyulmuş
1
süt
85 g
su
55 g
yumurta
1
tuz
1 tutam
bal
1 tk
vanilya aroması sıvı
1 tk
yaş maya ufalanmış
5 g
ekmek unu serpmek için ekstra un
180 g
kek-pasta unu
150 g
tereyağı oda sıcaklığında, küçük parçalara bölünmüş
45 g
kaynar su
ayçiçek yağı kızartmak için
4 su bardağı

Karamel ve malzemeleri birleştirme

su
2070 g
şeker
250 g
glikoz şurubu
1 yk
sirke
1 yk

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 adet

Sódio 333.7 mg

Proteína 12.1 g

Energia 2835.9 kJ / 678.5 kcal

Gordura 22.6 g

Fibra 2.2 g

Gordura saturada 7.4 g

Hidratos de carbono 106.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

TM6 MODLARIYLA LEZİZ TATLILAR 9 Receitas
Turquia

Também pode gostar...

Avusturya Usulü Patates Salatası

1h 30min

Antep Fıstıklı Macaron

2h 30min

Yoğunlaştırılmış Şekerli Süt

35min

Sıvı Karamel

35min

Kabak Lazanya

45min

Karışık Orman Meyveleri Kokteyli

10min

Karamel Sos

1h 30min

Kuzu Gerdan Yahni

1h 45min

Tereyağlı Krema

10min

Espressolu Karamel Sos

45min

Falafel

1h 25min

Krem Karamelli Kakaolu Kek

7h