Mazanec

4.8 299 avaliações
Preparação 15min
Total 2h 15min
20 plátků

Ingredientes

  • 42 gramů droždí
  • 170 gramů másla
  • 150 gramů krupicového cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru
    20 gramů domácího vanilkového cukru
  • 350 gramů mléka
  • 3 žloutky
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 polévková lžíce nastrouhané citrónové kůry (cca z jednoho bio citrónu)
  • 375 gramů hladké mouky
  • 375 gramů polohrubé mouky
  • hladká mouka na pomoučení
  • 1 vejce
  • 80 gramů plátků mandlí

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 plátek

Sódio 130.3 mg
Proteína 4.9 g
Energia 882.5 kJ / 210.9 kcal
Gordura 10.6 g
Fibra 1.6 g
Gordura saturada 5.2 g
Hidratos de carbono 25.1 g

Também pode gostar...