Smalec (rillettes de porc)

Smalec (rillettes de porc)

Nenhuma avaliação
Preparação 15min
Total 3h 10min
525 grame

Ingredientes

  • mere (orice soi) curățate și tăiate în bucăți
    150 g
  • ceapă tăiată în sferturi
    100 g
  • cățel de usturoi
    1
  • bacon afumat fără șorici, tăiat bucăți (2-3 cm)
    100 g
  • slănină tăiată în bucăți (1 cm - vezi recomandări)
    450 g
  • sare de mare
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • măghiran, uscat
    1 linguriță

Dificuldade

fácil


Nutrição por 525 grame

Sódio 2761.6 mg
Proteína 56.4 g
Energia 14178.5 kJ / 3388.7 kcal
Gordura 335.9 g
Fibra 6 g
Gordura saturada 112.3 g
Hidratos de carbono 33.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...