Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Starter sourdough gandum hitam
- 100 g air filter
- 100 g tepung gandum hitam
- 100 g starter sourdough (lihat Tips)
Adonan jinten
- minyak zaitun ekstra virgin, untuk mengoles
- 350 g air filter
- 500 gram tepung gandum utuh, tambahkan untuk taburan
- 50 gram tepung roti
- 1 - 2 sendok teh biji jinten, sesuai selera
- 2 sendok teh garam
- es batu (sekitar 10)
- Nutrição
- por 1 porsi
- Energia
- 9719.5 kJ / 2314.2 kcal
- Proteína
- 84.3 g
- Hidratos de carbono
- 409.2 g
- Gordura
- 17.7 g
- Gordura saturada
- 2.3 g
- Fibra
- 84.8 g
- Sódio
- 4483.7 mg