Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pemula gandum hitam
- 100 g air filter
- 100 g tepung gandum hitam
- 100 g starter sourdough (lihat Tips)
Adonan roti spelts
- 500 g biji spelts (lihat Tips)
- minyak zaitun ekstra virgin, untuk mengoles
- 300 g air filter
- 10 g garam
- mentega, unsalted atau salted (dari susu sapi), untuk mengoles
- es batu (sekitar 10)
- Nutrição
- por 1 porsi
- Energia
- 9263.4 kJ / 2205.6 kcal
- Proteína
- 77 g
- Hidratos de carbono
- 377.3 g
- Gordura
- 26.5 g
- Gordura saturada
- 7.6 g
- Fibra
- 69.6 g
- Sódio
- 3806.4 mg
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