Fagottini di agnello speziati

Fagottini di agnello speziati

4.0 4 avaliações
Preparação 25min
Total 1h 30min
18 pezzi

Ingredientes

  • 3 spicchi di aglio
  • 100 g di cipolla rossa in quarti
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di carne trita d'agnello
  • 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
  • 2 cucchiaini di sciroppo di melograno
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • 1 ½ cucchiaino di cumino in polvere
  • 1 ½ cucchiaino di coriandolo in polvere
  • 1 - 1 ½ cucchiaino di peperoncino rosso secco a piacere
  • 1 cucchiaino di sale marino
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 30 g di pinoli, tostati
  • 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 6 fogli di pasta fillo
  • 3 cucchiai di burro fuso
  • 2 cucchiai di semi di sesamo
  • 300 g di yogurt naturale
  • 1 cucchiaio di coriandolo fresco tritato

Nutrição por 1 pezzo

Energia 147 kcal / 616 kJ
Proteína 8 g
Gordura 7 g
Hidratos de carbono 12 g
Gordura saturada 3 g
Sódio 189 mg

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