Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

4.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 2h 50min

30 bucăți

Ingredientes

Macarons

migdale decojite
90 g
căpșune liofilizate
10 g
fistic fără coajă, crud, nesărat
20 g
zahăr pudră
220 g
albușuri temperatura camerei (vezi recomandări)
100 g
bitartrat de potasiu
¼ linguriță
zahăr extrafin
25 g
colorant alimentar natural gel (Roșu - vezi recomandări)
¼ linguriță
apă de trandafiri
1 linguriță

Ganache de căpșune și apă de trandafiri

căpșune liofilizate
10 g
ciocolată albă ruptă în bucăți
150 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
140 g
zahăr pudră
30 g
apă de trandafiri
1 linguriță

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 bucată

Sódio 11.4 mg

Proteína 1.6 g

Energia 431.9 kJ / 102.8 kcal

Gordura 5.4 g

Fibra 0.4 g

Gordura saturada 2.3 g

Hidratos de carbono 12.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ceaiul de la ora 5 11 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Marțipan

Nenhuma avaliação

Ciabattine

3h 30min

Înghețata de lemn dulce cu mure a lui George Calombari

Nenhuma avaliação

Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii

6h

Iaurt cu afine

13h

Tort de ciocolată Valentine

1h 10min

Tocană de chorizo și calmar cu fasole, gătită lent

5h 30min

Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată

4h 40min

Brioșe tricolore

1h 30min

Ruladă-omidă cu ciocolată

3h 15min

Cheesecake de Sf. Valentin

4h 30min

Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

1h 15min