Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

4.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 2h 50min

30 bucăți

Ingredientes

Macarons

migdale decojite
90 g
căpșune liofilizate
10 g
fistic fără coajă, crud, nesărat
20 g
zahăr pudră
220 g
albușuri temperatura camerei (vezi recomandări)
100 g
bitartrat de potasiu
¼ linguriță
zahăr extrafin
25 g
colorant alimentar natural gel (Roșu - vezi recomandări)
¼ linguriță
apă de trandafiri
1 linguriță

Ganache de căpșune și apă de trandafiri

căpșune liofilizate
10 g
ciocolată albă ruptă în bucăți
150 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
140 g
zahăr pudră
30 g
apă de trandafiri
1 linguriță

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 bucată

Sódio 11.4 mg

Proteína 1.6 g

Energia 431.9 kJ / 102.8 kcal

Gordura 5.4 g

Fibra 0.4 g

Gordura saturada 2.3 g

Hidratos de carbono 12.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ceaiul de la ora 5 11 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Cornete cu mousse de căpșune

Nenhuma avaliação

Gazpacho; Patatas Bravas cu Aioli; Churros cu ganache de ciocolată și nucă de cocos

Nenhuma avaliação

Unt cu brandy

Nenhuma avaliação

Limonadă roz

30min

Pelmeni (colțunași)

1h 10min

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

2h

Ravioli cu ricotta și sos de vinete

1h 40min

Aluat pentru paste

1h

Sos napolitan

1h

Frigărui din clătite americane și fructe

1h

Înghețată pe băț, cu căpșune

12h 15min

Gofre

25min