Prăjitură cu ciocolată și cremă de fistic

Prăjitură cu ciocolată și cremă de fistic

2.9 12 avaliações

Preparação 20min

Total 25h 20min

12 bucăți

Ingredientes

Glazura

foi de gelatină (aprox. 2 g fiecare)
4
apă
175 g
zahăr pudră
220 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
125 g
cacao pudră, neîndulcită
75 g

Negresă cu fistic

ciocolată amăruie, 70% cacao bucăți
125 g
unt nesărat tăiat bucăți
110 g
zahăr
125 g
ouă
3
sare
1 priză
făină
75 g
fistic fără coajă, crud, nesărat
100 g

Crema de fistic

agar-agar
15 g
zahăr
100 g
lapte
300 g
pastă de fistic
100 g
gălbenușuri
4
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
200 g
fistic fără coajă, crud, nesărat tocat grosier, pentru decor
25 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 bucată

Sódio 87 mg

Proteína 13 g

Energia 2519 kJ / 602 kcal

Gordura 37 g

Fibra 6 g

Gordura saturada 17 g

Hidratos de carbono 51 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Noir 8 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Pierogi cu carne

Nenhuma avaliação

Tort cu mascarpone și ciocolată

2h

Cordial de coacăze negre

30min

Șarlotă rusească

3h

Salam de biscuiți

3h 10min

Burgeri cu carne de porc gătită lent

4h 50min

Tort de înghețată Neapolitan

21h 10min

Rulouri cu scorțișoară și căpșune

4h 15min

Bomboane de Crăciun cu ciocolată albă

40min

Semisferă cu vanilie și caramel

6h 25min

Milkshake cu mango

10min

Focaccia cu pere și Gorgonzola

2h 15min