Prăjitură cu ciocolată și cremă de fistic

Prăjitură cu ciocolată și cremă de fistic

3.0 11 avaliação

Preparação 20min

Total 25h 20min

12 bucăți

Ingredientes

Glazura

foi de gelatină (aprox. 2 g fiecare)
4
apă
175 g
zahăr pudră
220 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
125 g
cacao pudră, neîndulcită
75 g

Negresă cu fistic

ciocolată amăruie, 70% cacao bucăți
125 g
unt nesărat tăiat bucăți
110 g
zahăr
125 g
ouă
3
sare
1 priză
făină
75 g
fistic fără coajă, crud, nesărat
100 g

Crema de fistic

agar-agar
15 g
zahăr
100 g
lapte
300 g
pastă de fistic
100 g
gălbenușuri
4
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
200 g
fistic fără coajă, crud, nesărat tocat grosier, pentru decor
25 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 bucată

Sódio 87 mg

Proteína 13 g

Energia 2519 kJ / 602 kcal

Gordura 37 g

Fibra 6 g

Gordura saturada 17 g

Hidratos de carbono 51 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Noir 8 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Petit fours cu ciocolată și caramel sărat

Petit fours cu ciocolată și caramel sărat

7h 10min

Negresă cu caramel

Negresă cu caramel

1h 20min

Înghețată de fistic fără ou

Înghețată de fistic fără ou

10h 20min

Prăjitură Albinița/Claudia

Prăjitură Albinița/Claudia

2h 30min

Tartă cu ciocolată și lichior de portocale

Tartă cu ciocolată și lichior de portocale

3h 45min

Panna Cotta cu Whiskey Cream

Panna Cotta cu Whiskey Cream

2h 45min

Gugelhupf tradițional

Gugelhupf tradițional

Nenhuma avaliação

Cheesecake cu mango

Cheesecake cu mango

6h 35min

Prăjitură de fasole și ciocolată cu glazură de cocos

Prăjitură de fasole și ciocolată cu glazură de cocos

2h 15min

Pâine de secară cu chimen

Pâine de secară cu chimen

18h 20min

Iaurt lichid în bolul de mixare

Iaurt lichid în bolul de mixare

12h

Glazură de ciocolată (ganache simplu)

Glazură de ciocolată (ganache simplu)

20min