Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Prăjitură cu ciocolată și cremă de fistic
Preparação 20min
Total 25h 20min
12 bucăți
Ingredientes
Glazura
-
foi de gelatină (aprox. 2 g fiecare)4
-
apă175 g
-
zahăr pudră220 g
-
frișcă lichidă, 30-40% grăsime125 g
-
cacao pudră, neîndulcită75 g
Negresă cu fistic
-
ciocolată amăruie, 70% cacao bucăți125 g
-
unt nesărat tăiat bucăți110 g
-
zahăr125 g
-
ouă3
-
sare1 priză
-
făină75 g
-
fistic fără coajă, crud, nesărat100 g
Crema de fistic
-
agar-agar15 g
-
zahăr100 g
-
lapte300 g
-
pastă de fistic100 g
-
gălbenușuri4
-
frișcă lichidă, 30-40% grăsime200 g
-
fistic fără coajă, crud, nesărat tocat grosier, pentru decor25 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 bucată
Sódio
87 mg
Proteína
13 g
Energia
2519 kJ /
602 kcal
Gordura
37 g
Fibra
6 g
Gordura saturada
17 g
Hidratos de carbono
51 g
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Thermomix® Noir
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