Pâine neagră de secară

Pâine neagră de secară

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 2h 35min

12 felii

Ingredientes

apă
250 g
zahăr brun (vezi recomandări)
20 g
drojdie uscată
2 lingurițe
ulei de măsline
20 g
oțet din cidru de mere
30 g
făină de pâine plus pentru presărare
300 g
făină de secară
100 g
cacao neagră pudră (vezi recomandări)
30 g
semințe de fenicul, uscate
1 linguriță
sare
1 ¼ linguriță
apă pentru uns

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 felie

Sódio 245.3 mg

Proteína 4.7 g

Energia 624.1 kJ / 149.2 kcal

Gordura 2.6 g

Fibra 2.6 g

Gordura saturada 0.5 g

Hidratos de carbono 27.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Black Ediție Limitată Thermomix® 16 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Chai Latte cu dovleac

20min

Supă de dovlecei; Pește gătit la aburi și cartofi cu sos de lămâie

Nenhuma avaliação

Scoici Saint Jacques cu gem de chilli

Nenhuma avaliação

Tsoureki (Pâine grecească de Paște)

2h 20min

Pâine de secară cu chimen

18h 20min

Tarte cu legume de primăvară

1h 10min

Fougasse

2h

Pate de ficat cu Riesling

3h

Melci cu cartofi și brânză Taleggio

1h 10min

Pâine cu chorizo

1h 30min

Saleuri cu brânză

30min

Pâine țărănească

2h