Pâine neagră de secară

Pâine neagră de secară

5.0 1 avaliação

Preparação 15min

Total 2h 35min

12 felii

Ingredientes

apă
250 g
zahăr brun (vezi recomandări)
20 g
drojdie uscată
2 lingurițe
ulei de măsline
20 g
oțet din cidru de mere
30 g
făină de pâine plus pentru presărare
300 g
făină de secară
100 g
cacao neagră pudră (vezi recomandări)
30 g
semințe de fenicul, uscate
1 linguriță
sare
1 ¼ linguriță
apă pentru uns

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 felie

Sódio 245.3 mg

Proteína 4.7 g

Energia 624.1 kJ / 149.2 kcal

Gordura 2.6 g

Fibra 2.6 g

Gordura saturada 0.5 g

Hidratos de carbono 27.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Black Ediție Limitată Thermomix® 16 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Supă cremă de broccoli cu alac

35 min

Avocado cu ouă și tartar de somon

45 min

Limonadă cremoasă cu turmeric și ghimbir

5 min

Fursecuri cu cremă de ciocolată

1 godz. 40 min

Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză

10 godz. 20 min

Înghețată cu iaurt

10 godz. 20 min

Cremă de lapte și orez (5-6 luni)

30 min

Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume

1 godz.

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

Brak ocen

Înghețată de banane cu sos de caramel sărat

15 min

Sos de muștar și mărar

2 godz. 15 min

Pesto de busuioc

10 min