Mojito

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă

Supă cremă de legume, pui cu piure de cartofi și leurdă, cu legume, salată de căpșune cu mentă

Budincă lipicioasă cu caramel

Gazpacho de sfeclă aurie

Tocaniță de vită cu piure de cartofi

Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta

Brunch nemțesc

Smalec (rillettes de porc)

Panna cotta cu scorțișoară și compot de mere și caise cu ghimbir

Gazpacho