Houbový crème brûlée

Houbový crème brûlée

1.0 1 avaliação

Preparação 35min

Total 24h 35min

8 porcí

Ingredientes

30 gramů šalotky
20 gramů olivového oleje
500 gramů žampiónů napůl
1 čajová lžička citrónové šťávy
2 snítky čerstvého tymiánu jen lístky
¾ čajové lžičky soli
2 špetky mletého černého pepře
30 gramů portského vína
300 gramů plnotučného mléka
100 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku
4 vejce
80 gramů třtinového cukru

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Sódio 217.9 mg

Proteína 6.8 g

Energia 843.8 kJ / 201.7 kcal

Gordura 10.8 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 4.7 g

Hidratos de carbono 20 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Houby podle Markéty Hrubešové 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Toskánské crostini

Toskánské crostini

30min

Středomořský Green Goddess salát

Středomořský Green Goddess salát

40min

Máslové prkénko s citrónem

Máslové prkénko s citrónem

10min

Pastelera de choclo (kukuřičný nákyp)

Pastelera de choclo (kukuřičný nákyp)

Nenhuma avaliação

Chřest s bramborami a holandskou omáčkou

Chřest s bramborami a holandskou omáčkou

Nenhuma avaliação

Kokosovo-chia-banánové nanuky

Kokosovo-chia-banánové nanuky

7h 30min

Směs na pečení kakaového chleba se sušeným ovocem

Směs na pečení kakaového chleba se sušeným ovocem

Nenhuma avaliação

Domácí oříšková pomazánka

Domácí oříšková pomazánka

Nenhuma avaliação

Mandlové cihličky s olivami

Mandlové cihličky s olivami

Nenhuma avaliação

Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem

Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem

Nenhuma avaliação

Bezinkovo-meduňkový punč

Bezinkovo-meduňkový punč

21min

Smažené knedlíčky plněné vepřovým masem

Smažené knedlíčky plněné vepřovým masem

1h 30min