Houbový crème brûlée

Houbový crème brûlée

1.0 1 avaliação

Preparação 35min

Total 24h 35min

8 porcí

Ingredientes

30 gramů šalotky
20 gramů olivového oleje
500 gramů žampiónů napůl
1 čajová lžička citrónové šťávy
2 snítky čerstvého tymiánu jen lístky
¾ čajové lžičky soli
2 špetky mletého černého pepře
30 gramů portského vína
300 gramů plnotučného mléka
100 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku
4 vejce
80 gramů třtinového cukru

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Sódio 217.9 mg

Proteína 6.8 g

Energia 843.8 kJ / 201.7 kcal

Gordura 10.8 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 4.7 g

Hidratos de carbono 20 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Houby podle Markéty Hrubešové 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Máslo s medvědím česnekem

Keine Bewertungen

Ořechová polévka s kokosovým mlékem

20 Min

Kanapky s pomazánkou z artyčoků

Keine Bewertungen

Mandlové cihličky s olivami

Keine Bewertungen

Rýžový snack se sladkou chilli omáčkou

Keine Bewertungen

Chawan mushi (japonský předkrm)

35 Min

Smoothie s exotickým ovocem a chia semínky

5 Min

Quinoa tabouleh

12 Std. 40 Min

Krvavá Mary

5 Min

Knedlíčky dim sum "shao mai"

2 Std.

Čokoládovo-oříškový milkshake

10 Min

Rizoto s uzeným lososem a pórkem

40 Min