Houbový crème brûlée

Houbový crème brûlée

3.0 2 avaliações

Preparação 35min

Total 24h 35min

8 porcí

Ingredientes

30 gramů šalotky
20 gramů olivového oleje
500 gramů žampiónů napůl
1 čajová lžička citrónové šťávy
2 snítky čerstvého tymiánu jen lístky
¾ čajové lžičky soli
2 špetky mletého černého pepře
30 gramů portského vína
300 gramů plnotučného mléka
100 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku
4 vejce
80 gramů třtinového cukru

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Sódio 217.9 mg

Proteína 6.8 g

Energia 843.8 kJ / 201.7 kcal

Gordura 10.8 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 4.7 g

Hidratos de carbono 20 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Houby podle Markéty Hrubešové 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Baskický cheesecake s matchou

Nenhuma avaliação

Polentové koláčky (bez lepku)

1h

Cuketové zoodles carbonara

40min

Jahodový koktejl se sektem a slanými mini cheesecaky

3h 40min

Ovocný talíř s medovo-citrónovým dresinkem

15min

Košíčky z filo těsta s kuřecím masem

Nenhuma avaliação

Piškot se srdíčkem

3h

Sardinky v balíčku se salátem z fazolových lusků

Nenhuma avaliação

Triple RAW Tiramisu

4h 30min

Kávová granita s pomerančovou kůrou

Nenhuma avaliação

Bulgurové sushi s lososem

1h 20min

Caponata

30min