Mini burgery

5.0 3 avaliações
Preparação 55min
Total 2h 40min
25 kusů

Ingredientes

Mini burgerové bulky
  • 4 vejce
  • 190 gramů mléka
  • 20 gramů čerstvého droždí rozdrobeného
  • 30 gramů másla na kousky
  • 70 gramů medu
  • 560 gramů hladké mouky
  • sezamová semínka na posypání
Mini hovězí burgery
  • 4 - 5 snítek čerstvého koriandru jen lístky
  • 10 gramů čerstvé chilli papričky zbavené semínek, na kousky
  • 730 - 750 gramů mletého hovězího masa na kousky
  • ½ - 1 čajová lžička soli
  • ½ - ¾ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 - 2 čajové lžičky worcesterské omáčky
  • 1 ½ čajové lžičky dijonské hořčice
  • olej na smažení
  • 25 plátků čedaru o rozměrech 3 cm x 4 cm
  • majonéza na potření
  • salát Little Gem listy nakrájené na malé kousky
  • 13 plátků rajčat napůl
  • ½ - 1 červená cibule na kroužky
  • 1 - 2 nakládané okurky na plátky (2 mm)
  • barbecue omáčka na ozdobu

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 kus

Proteína 12.9 g
Energia 1141 kJ / 272 kcal
Gordura 15.3 g
Fibra 1.2 g
Hidratos de carbono 21.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...