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Ajo blanco - andaluzyjska zimna zupa migdałowo-czosnkowa
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 45 g oliwy z oliwek
- 200 g migdałów, blanszowanych
- 4 ząbki czosnku
- 100 g białego chleba, bez skórki
- 350 g wody
- 20 - 25 g białego octu winnego
- 1 ½ łyżeczki soli
- 8 - 10 jasnych winogron, przekrojonych na pół, do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1980.4 kJ / 473.3 kcal
- Proteína
- 13.6 g
- Hidratos de carbono
- 24.3 g
- Gordura
- 38.2 g
- Gordura saturada
- 3.8 g
- Fibra
- 6.1 g
- Sódio
- 1013.1 mg
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