Fűszeres sertés terrine

Name: Fűszeres sertés terrine
Prep time: 20 min
Cook time: 24 h
Total time: 24 h
Yield: 15 szelet
Ingredients: 300 g sertés toka; 500 g sertés orja; 1 - 2 tk gyümölcspálinka; 2 ek víz; 2 ek mazsola szem; 40 g mogyoróféle, egészben; 50 g sárgabarack, aszalt, magozott; 40 g füge, szárított; 50 g szilva, aszalt, magozott; 1 csipet szerecsendió, őrölt; 1 tk fahéj, őrölt; 1 tk gyömbér, szárított, őrölt; 1 tojás; 1 tk só; 1 tk bors, őrölt; 2 babérlevél, szárított; 1 sertés zsír