Dispositivos e acessórios
Bakso Ayam
Preparação 10min
Total 1h 40min
4 porsi
Ingredientes
Bakso Ayam
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fillet dada ayam, tanpa kulit potong dadu (2 cm)150 g
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fillet paha ayam tanpa kulit, potong dadu (2 cm)150 g
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garam1 ½ sdt
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gula pasir2 sdt
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kaldu ayam bubuk1 sdt
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lada putih bubuk¼ sdt
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bawang putih bubuk1 ½ sdt
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putih telur1
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tepung tapioka45 g
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air es90 g
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bawang goreng2 sdm
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air1500 g
Kuah Bakso
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bawang putih bubuk2 sdt
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lada putih bubuk¼ sdt
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kaldu ayam bubuk2 ½ sdt
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daun bawang iris tipis-tipis, untuk hiasan1 batang
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porsi
Sódio
840 mg
Proteína
17 g
Energia
2167 kJ /
518 kcal
Gordura
32 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
6 g
Hidratos de carbono
40 g
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