Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi

Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi

4.2 5 avaliações

Preparação 5min

Total 45min

6 porții

Ingredientes

Chifteluțe

parmezan tăiat în bucăți (2 cm)
70 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
10 fire
ceapă tăiată sferturi
40 g
căței de usturoi
2
carne tocată de porc (vezi recomandare)
600 g
pesmet
20 g
ou mijlociu (53-63 g)
1
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
2 - 3 prize

Sos de roșii și chifteluțe

ceapă tăiată sferturi
80 g
cățel de usturoi
1
ardei grași roșii tăiați în bucăți (3 cm)
200 g
ulei de măsline
30 g
roșii cuburi, din conservă
800 g
frunze de busuioc proaspăt rupte în bucăți
15
zahăr
1 linguriță
scorțișoară măcinată (opcional)
2 - 3 prize
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Chifteluțe gătite la aburi și Piure de cartofi

cartofi făinoși descojiți, tăiați în bucăți (2-3 cm)
800 g
lapte
200 g
unt nesărat tăiat în bucăți
40 g
nucșoară măcinată
¼ - ½ linguriță
sare
½ - 1 linguriță
piper negru măcinat
¼ - ½ linguriță

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 1354 mg

Proteína 28.7 g

Energia 2517.4 kJ / 601.7 kcal

Gordura 37.4 g

Fibra 6 g

Gordura saturada 15 g

Hidratos de carbono 38.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Preparate de bază cu Thermomix Friend® 9 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Rață cu sos de mure și piure de țelină

40min

Chifteluțe cu sos de roșii

1h 10min

Remoulade de țelină

Nenhuma avaliação

Mușchi de vită umplut, cu glazură cu rodie

Nenhuma avaliação

Cartofi cu Bacon

2h 15min

Tocană de miel cu chimion și vinete

1h 10min

Sorbet cu portocală și vin spumant

8h 20min

Pui cu ierburi de Provence, orez și piersici

1h

Supă de carne cu paste și ricotta (7-9 luni)

Nenhuma avaliação

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

2h

Spumă cu zmeură și ciocolată

10min

Supă cremă de conopidă și turmeric

50min