![Chiftele din cartofi cu umplutură de ciuperci Chiftele din cartofi cu umplutură de ciuperci](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e3234e40-8ac1-4200-91bf-21a0fbd846d0/Derivates/7c1247c7-1c26-42a7-94b1-44b46855cdb0.jpg)
Versões compatíveis
Chiftele din cartofi cu umplutură de ciuperci
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Aluatul din cartofi
- 600 g apă
- 800 g cartofi, tăiați bucăți (2 cm)
- 50 - 60 g parmezan, tăiat bucăți
- 1 ou
- 50 - 60 g pesmet
- 10 g muștar de Dijon
- 1 linguriță sare
- 1 linguriță piper negru măcinat
Umplutura de ciuperci
- 60 g ceapă, tăiată jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 20 g ulei vegetal, plus pentru uns și pentru prăjit
-
150
g ciuperci proaspete, în amestec (de ex. gălbiori, hribi, Pleurotus), tăiate bucăți (2 cm)
ou 150 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate bucăți (2 cm) -
4 - 5
fire mărar proaspăt, doar frunzele, tocate grosier
ou 4 - 5 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, tocate grosier - pesmet, pentru îmbrăcat chiftelele
- smântână fermentată, de orice tip, pentru servit
- Nutrição
- por 1 bucată
- Energia
- 694.2 kJ / 165.9 kcal
- Proteína
- 6.6 g
- Hidratos de carbono
- 24.1 g
- Gordura
- 5.2 g
- Gordura saturada
- 1.5 g
- Fibra
- 3 g
- Sódio
- 455.4 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Lipii cu ceapă verde
55min
Molè de fasole neagră (Chilli cu fasole neagră și ciocolată)
Keine Bewertungen
Chebureci ucraineni
Keine Bewertungen
Plăcintă de cartofi cu hribi
1h 20min
Vinete crocante cu cremă de gulii
1h
Spanac cu brânză la cuptor
9h 45 min
Tort de Paște
1h 50min
Mini choux cu fructe de pădure
1h 10min
Cartofi Hasselback
1h 5min
Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent
3 godz. 40 min
Clătite de cartofi
45min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1h 10min