Kürbis-Reistopf (2 Portionen)
TM6 TM5

Kürbis-Reistopf (2 Portionen)
4.0 (24 avaliações )
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Ingredientes

  • ½ Bund Petersilie, glattblättrig (ca. 10 g), Blätter abgezupft
  • 40 g Zwiebeln, halbiert
  • 250 g Kürbis (Butternut), geschält, entkernt, in Würfeln (1½ cm)
  • 20 g Olivenöl
  • 150 g Langkornreis (Parboiled, Kochzeit 20 Min.)
  • 20 g Tomatenpüree
  • 425 g Wasser
  • 1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
  • 1 Prise Kreuzkümmel, gemahlen
  • 1 Prise Zimt
  • ½ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 90 g Naturjoghurt
Nutrição
por 1 Portionen
Energia
1585 kJ / 376 kcal
Proteína
9 g
Hidratos de carbono
64 g
Gordura
8 g

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