Dispositivos e acessórios
蘋果肉桂貝果
Preparação 50min
Total 3h
5 個
Ingredientes
貝果麵糰
-
牛奶30 克
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冰水132 克
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蜂蜜6 克
-
鹽5 克
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細砂糖12 克
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新鮮酵母5 克
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無鹽奶油12 克
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高筋麵粉300 克
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肉桂粉3 克
燙麵及烘烤
-
水1000 克
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蜂蜜50 克
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 個
Sódio
198.2 mg
Proteína
9.1 g
Energia
2626.4 kJ /
628.3 kcal
Gordura
20.1 g
Fibra
3.7 g
Gordura saturada
65.7 g
Hidratos de carbono
105.3 g
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麵包職人-吳克己
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