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Gombás pástétom

Gombás pástétom
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Preparação 15min
Total 1h 25min
1 befőttes üveg
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Ingredientes

  • kenyér, egy napos darabokra szaggatva
    25 g
  • újhagyma tisztítva és harmadára vágva
    1
  • só
    ½ tk
  • vaj, sózott lágy, darabolva
    50 g
  • portobello gomba, friss negyedekre vágva
    200 g
  • cremini gomba, friss negyedekre vágva
    100 g
  • shiitake gomba, friss negyedekre vágva
    100 g
  • krémsajt
    50 g
  • szerecsendió, őrölt
    ½ tk
  • citromlé
    1 tk
  • feketebors, őrölt
    ½ tk
  • vaj, sózott lágyítva és darabokra vágva
    50 g
  • petrezselyem levél, sima, friss csak levelek
    3 ág

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 befőttes üveg

Sódio 2200.6 mg
Proteína 17.4 g
Energia 4396.4 kJ / 1046.8 kcal
Gordura 101 g
Fibra 7.4 g
Gordura saturada 65.3 g
Hidratos de carbono 12.6 g

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