Mirepoix

Name: Mirepoix
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 skammtur
Ingredients: 20 g ólífuolía; 200 g laukur; 100 g sellerý; 100 g gulrót

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Preparação 5min

Total 15min

1 skammtur

Ingredientes

ólífuolía
20 g
laukur í bátum (3-4 cm)
200 g
sellerý í bitum (2-3 cm)
100 g
gulrót í bitum (2-3 cm)
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 skammtur

Sódio 156 mg

Proteína 4.6 g

Energia 1175 kJ / 279.8 kcal

Gordura 20.4 g

Fibra 10 g

Gordura saturada 3.1 g

Hidratos de carbono 14.8 g

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