Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

5.0 1 avaliação

Preparação 30min

Total 2h

40 bucăți

Ingredientes

Maioneză cu usturoi

parmezan bucăți (2 cm)
50 g
ulei de floarea soarelui
300 g
cățel de usturoi
1
ou mijlociu (53-63 g)
1
vin de Xeres, sec
1 linguriță
zeamă de lămâie
20 g
sare de mare
½ linguriță

Crochete cu vinete și cartofi

vinete (aprox. 1000 g), tăiate în jumătate pe lungime
4
ulei de măsline plus pentru uns
1 lingură
sare de mare
4 prize
apă
500 g
cartofi făinoși tăiați jumătăți
280 g
ou mijlociu (53-63 g)
1
brânză feta bucăți
200 g
pesmet (vezi recomandare)
200 g
ulei pentru prăjit (ex. de floarea soarelui sau vegetal)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 bucată

Proteína 2 g

Energia 462 kJ / 110 kcal

Gordura 10 g

Fibra 0.7 g

Hidratos de carbono 4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Rețete cu cartofi 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Înghețată de banane cu sos de caramel sărat

15min

Pavlova cu fructe de pădure

5h 30min

Tort cu mascarpone și ciocolată

2h

Înghețată cu pepene verde

8h 15min

Salată de orez cu legume

45min

Înghețată de ciocolată

36h

Aluat de pizza cu trio de topping-uri

2h 10min

Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză

10h 20min

Spumă de fructe

10min

Cremă catalană

40min

Suc detoxifiant cu sfeclă roșie

10min

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

3h 40min