Phở bò

Phở bò

5.0 3 avaliações
Preparação 15min
Total 3h
6 khẩu phần

Ingredientes

  • nước
    1700 gam
  • nạm bò rửa sạch, lau khô
    650 gam
  • hành khô
    100 gam
  • gừng tươi
    1 nhánh
  • thanh quế khoảng 10 cm
    1
  • bông hoa hồi
    3
  • thảo quả
    1 cái
  • gia vị tùy khẩu vị
    1 thìa cà phê
    1 thìa cà phê muối, tùy khẩu vị
  • nước sôi lấy dư để làm nước dùng và chần bánh phở
    500 gam
  • nước mắm điều chỉnh tùy khẩu vị
    20 gam
  • bánh phở
    600 - 800 gam
  • hành lá thái nhỏ, để ăn kèm, tùy khẩu vị
    1 bó
  • rau thơm (mùi ta, mùi tàu, húng,...), thái nhỏ, tùy khẩu vị
    1 bó
  • quả chanh xanh vắt lấy nước, để ăn kèm, tùy khẩu vị
    6
  • tương ớt để ăn kèm, tùy khẩu vị

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 khẩu phần

Proteína 4.3 g
Energia 196.8 kJ / 46.8 kcal
Gordura 1.7 g
Hidratos de carbono 2.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...

Mostrar tudo