Kávová omáčka

Name: Kávová omáčka
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 400 gramů
Ingredients: 250 gramů cukru; 200 - 250 gramů smetany, min. 30 % tuku; 30 gramů silné kávy, uvařené; 1 čajová lžička citrónové šťávy; 30 gramů másla; 1000 gramů vody; 1 polévková lžíce octa

5.0 ( 5 avaliações )

Registe-se gratuitamente

Dificuldade fácil

Tempo de preparação 5min

Tempo total 35min

Porções 400 gramů

Ingredientes

250 gramů cukru
ou 250 gramů hnědého cukru
200 - 250 gramů smetany, min. 30 % tuku
30 gramů silné kávy, uvařené
1 čajová lžička citrónové šťávy
30 gramů másla studeného a pokud možno v jednom kuse (cca 60 mm x 40 mm x 10 mm)
1000 gramů vody
1 polévková lžíce octa

Nutrição: por 100 gramů
Energia: 510 kcal / 2136 kJ
Proteína: 1 g
Gordura: 28 g
Hidratos de carbono: 64 g
Fibra: 0 g