Rostbiffsrullar med mozzarella- och tomatfyllning

Rostbiffsrullar med mozzarella- och tomatfyllning

5.0 2 avaliação
Preparação 1h
Total 2h 30min
8 portioner

Ingredientes

  • färska blandade örter (rosmarin, salvia, lagerblad)
    10 g
  • vitlöksklyfta
    1
  • salt
    1 ½ tesked
  • nymalen svartpeppar
    ¾ tesked
  • rostbiff (i ett stycke)
    900 - 1000 g
  • vatten
    600 g
  • mozzarella tärnad i små kuber (ca 5 mm)
    200 g
  • tomat frön borttagna, tärnade i små kuber (ca 5 mm)
    200 g
  • färska basilikablad skuren i tunna skivor (ca 2 mm)
    20 g
  • extra virgin olivolja
    4 matskedar
  • färsk gräslök plus extra till garnering
    20 g
  • nymalen peppar
    ¼ tesked
  • havssalt, flingor
    ½ tesked
  • vatten
  • smör
    20 g
  • majsmjöl (stärkelse)
    5 g

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 portion

Sódio 1067.3 mg
Proteína 29.8 g
Energia 1756.2 kJ / 419.7 kcal
Gordura 31.5 g
Fibra 1 g
Gordura saturada 12.6 g
Hidratos de carbono 3.3 g

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