Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- ¼ demet maydanoz kökü, sapları ayıklanmış (bk. öneriler)
- 90 g dana bonfile, sinirleri ayıklanmış, sıfır yağlı, parçalara bölünmüş (2.5 cm), buzlukta 30 dk bekletilmiş (bk. öneriler)
- 35 g soğan, ikiye bölünmüş
- 45 g domates
- 30 g su
- 1 ½ diş sarımsak
- 65 g biber salçası
- 25 g domates salçası
- 5 g limon suyu
- 10 g isot
- ½ tk tuz
- ¼ tk toz karabiber
- ½ tk sumak
- ½ tk toz kimyon
- 15 g zeytinyağı
- 10 g ayçiçek yağı
- 100 g çiğ köftelik ince esmer bulgur
- 7 - 10 yaprak marul, servis etmek için
- ¼ demet maydanoz, servis etmek için
- ¼ demet nane yaprağı, servis etmek için
- 5 yaprak roka, servis etmek için
- nar ekşisi, servis etmek için
- 1 - 1 ½ adet limon, dörde bölünmüş, servis etmek için
- Nutrição
- por 1 porsiyon
- Energia
- 1316.2 kJ / 314.6 kcal
- Proteína
- 12.2 g
- Hidratos de carbono
- 33.4 g
- Gordura
- 16.6 g
- Gordura saturada
- 3.1 g
- Fibra
- 6.9 g
- Sódio
- 530.8 mg
Receitas alternativas
Çiğ Köfte
1 Std. 45 Min
Karabuğdaylı Ekmek
2 Std. 30 Min
Demirhindi Şerbeti
Nenhuma avaliação
Çin Usulü 5 Baharat Karışımı
5 Min
Matchalı Smoothie Kasesi
Nenhuma avaliação
Fırınlanmış Hindi ve Sebzeli Gravy Sos
55 Std.
Limonlu Kekikli Zeytinyağı
25 Min
Tütsülenmiş Uskumrulu ve Semizotlu Dip
10 Min
Çikolatalı ve Kahveli Dondurma
4h 15min
Tavuklu Kuzu Etli Bulgur
1 Std. 10 Min
Naneli Salata Sosu ve Narenciye Salatası
30 Min
Fındık Ezmeli Çikolatalı Cheesecake
5 godz.