Ciasto Metrowiec

Ciasto Metrowiec

4.7 832 avaliações
Preparação 1h
Total 7h
35 porcji

Ingredientes

Budyń do kremu
  • 750 g mleka w temp. pokojowej
  • 80 g budyniu waniliowego, w proszku bez cukru
  • 15 g mąki pszennej
Ciasto jasne
  • 4 jajka
  • 120 g cukru
  • 220 g mąki pszennej
  • 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 80 g wody
  • 80 g oleju
  • 1 łyżeczka aromatu cytrynowego
    1 łyżeczka aromatu waniliowego
  • 1 szczypta soli
Ciasto ciemne
  • 4 jajka
  • 120 g cukru
  • 190 g mąki pszennej
  • 30 g kakao naturalnego, niesłodzonego
  • 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 80 g wody
  • 80 g oleju
  • 1 łyżeczka aromatu waniliowego
    1 łyżeczka aromatu rumowego
  • 1 szczypta soli
Krem budyniowy i przełożenie
  • 250 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 120 g cukru pudru
  • 10 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 łyżka wódki (opcional)
Polewa
  • 200 g czekolady deserowej pokrojonej na kawałki
  • 100 g masła pokrojonego na kawałki

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 porcję

Sódio 69 mg
Proteína 4.1 g
Energia 1101.8 kJ / 263.3 kcal
Gordura 17.2 g
Fibra 1.4 g
Gordura saturada 8.1 g
Hidratos de carbono 24.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...