Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Mont Blanc Cake
Preparação 20min
Total 6h 55min
9 potongan
Ingredientes
manisan kastanye
-
brendi (opcional)5 g
-
air85 g
-
gula kastor60 g
-
kacang kastanye15
kue
-
putih telur4
-
sari lemon1 sdt
-
gula halus40 g
-
kuning telur4
-
minyak sayur40 g
-
susu sapi40 g
-
ekstrak vanila alami½ sdt
-
garam2 jumput
-
tepung terigu protein rendah50 g
Chestnut Ricotta
-
120 g keju mascarponekeju ricota120 g
-
kacang kastanye70 g
-
gula halus20 g
-
whipping cream25 g
krim kocok kastanye
-
kacang kastanye270 g
-
whipping cream320 g
-
gula halus40 g
Penyusunan
-
gula halus untuk taburan
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 potongan
Proteína
7.8 g
Energia
1880.7 kJ /
450.9 kcal
Gordura
19.3 g
Fibra
4.2 g
Hidratos de carbono
64.8 g
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Valentine Baking
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