Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Ganache de căpșune
- 120 g ciocolată albă, bucăți
- 60 g căpșune, spălate și uscate
- 5 g zeamă de lămâie
- 10 g zahăr extrafin
Macarons
- 110 g migdale decojite (vezi recomandare)
- 110 g zahăr pudră (vezi recomandare)
- oțet, pentru spălarea bolului de mixare
- 100 g albuș (vezi recomandare)
- 100 g zahăr
- 1 - 2 vârfuri de cuțit colorant alimentar, roz (vezi recomandare)
- Nutrição
- por 1 bucată
- Energia
- 310 kJ / 74 kcal
- Proteína
- 1 g
- Hidratos de carbono
- 11 g
- Gordura
- 3.2 g
- Gordura saturada
- 0.9 g
- Fibra
- 0.4 g
- Sódio
- 10 mg
Receitas alternativas
Iaurt de băut Stracciatella
12h
Salsa verde
10 Min
Spritzer cu pepene și ghimbir
45min
Supă cremă de legume, pui cu piure de cartofi și leurdă, cu legume, salată de căpșune cu mentă
Nenhuma avaliação
Căpșune gătite sous-vide, cu mousse de ciocolată albă
2h
Plăcințele cu carne de porc
2 Std. 20 Min
Macarons cu căpșune
Nenhuma avaliação
Pielmieni
1 Std. 10 Min
Ardei în sos dulce-acrișor
30min
Trio de grisine
1h 40min
Macarons cu ciocolată
25 Std. 30 Min
Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată
3h 15min