Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 g Mehl
- ½ TL Backpulver
- 250 g Joghurt, 3,5% Fett
- 100 g Milch
- 10 g frische Hefe
- 1 ¾ - 2 TL Salz
- 2 Prisen Zucker
- 500 g Hähnchenbrust in Stücken (2-3 cm)
- 30 g Tomatenmark
- 1 TL Ingwer, frisch gerieben
- 2 TL Garam Masala
- ½ TL Koriander, gemahlen
- 1 TL Chilipulver
- 1 TL Kreuzkümmelsamen
- 3 Knoblauchzehen davon eine in dünnen Scheiben
- 3 Kardamomkapseln angedrückt
- ½ TL Pfeffer
- 50 g Butter weich, in Stücken
- 80 g Butterschmalz in Stücken
- 200 g Zwiebeln halbiert, in Scheiben (5 mm)
- 1 grüne Chilischote, frisch in Streifen
- 100 g Wasser
- 2 Lorbeerblätter
- 150 g Sahne
- 10 g Speisestärke
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 639 kcal / 2675 kJ
- Proteína
- 26 g
- Gordura
- 40 g
- Hidratos de carbono
- 44 g
- Fibra
- 3.4 g
- Gordura saturada
- 22 g
- Sódio
- 868 mg
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