Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Tarteboden
- 80 g Zucker
- 1 Ei
- 110 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 230 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht
Füllen
- 100 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 120 g Zucker
- 1 Zitrone, unbehandelt, 2 Streifen Schale (à ca. 1 x 4 cm) abgeschält und 70 g Saft ausgepresst
- 2 Eier
- 1 Eigelb
- 200 g Milch
- 25 g Speisestärke
- 100 g Pfirsich, frisch oder aus der Dose, in Würfeln (1 cm)
- 100 g Ananas, frisch, in Scheiben (5 mm)
- 40 g Blaubeeren
- 60 g Kiwi, in Scheiben (5 mm)
- 125 g Himbeeren
- 150 g Erdbeeren, in Scheiben (5 mm)
- Nutrição
- por 1 Stück
- Energia
- 2361 kJ / 564 kcal
- Proteína
- 8 g
- Hidratos de carbono
- 73 g
- Gordura
- 27 g
- Gordura saturada
- 16 g
- Fibra
- 2.5 g
- Sódio
- 53 mg
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