Czarne trufle szampańskie

Czarne trufle szampańskie

4.1 7 avaliações

Preparação 40min

Total 2h 15min

25 sztuk

Ingredientes

125 g wina musującego, typu Prosecco lub szampana
350 g czekolady deserowej pokrojonej na kawałki
120 g śmietany, min. 30% tłuszczu
60 g masła pokrojonego na kawałki
1 szczypta soli
kakao naturalne, niesłodzone do oprószenia
350 g kuwertury z gorzkiej czekolady w drażetkach (patrz wskazówka)
1 łyżeczka barwnika spożywczego (opcional) czarnego, w żelu
brokat jadalny, złoty (opcional) do dekoracji

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 sztukę

Sódio 12.6 mg

Proteína 1.8 g

Energia 789.9 kJ / 188.8 kcal

Gordura 13.9 g

Fibra 2.4 g

Gordura saturada 8.3 g

Hidratos de carbono 15.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

NEWSLETTER III/2023 11 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Lody bananowe (jednoskładnikowe)

8h 5min

Orzechowe semifreddo

8h 35min

Sorbet z truskawek

1h

Lody waniliowe z oliwą, solą i czerwonym pieprzem

12h

Ciasto wiosenna stokrotka

50min

Laski św. Mikołaja

3h 20min

Lody truskawkowo-bazyliowe

10min

Domowe lizaki

40min

Karmelowe toffi

2h

Lody z pasty z fasoli adzuki (anko)

10h 10min

Truskawkowy sorbet

6h 30min

Grejpfrutowy sorbet z szampanem

8h 15min