Czarne trufle szampańskie

Czarne trufle szampańskie

4.1 7 avaliações
Preparação 40min
Total 2h 15min
25 sztuk

Ingredientes

  • 125 g wina musującego, typu Prosecco lub szampana
  • 350 g czekolady deserowej pokrojonej na kawałki
  • 120 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 60 g masła pokrojonego na kawałki
  • 1 szczypta soli
  • kakao naturalne, niesłodzone do oprószenia
  • 350 g kuwertury z gorzkiej czekolady w drażetkach (patrz wskazówka)
  • 1 łyżeczka barwnika spożywczego (opcional) czarnego, w żelu
  • brokat jadalny, złoty (opcional) do dekoracji

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 sztukę

Sódio 12.6 mg
Proteína 1.8 g
Energia 789.9 kJ / 188.8 kcal
Gordura 13.9 g
Fibra 2.4 g
Gordura saturada 8.3 g
Hidratos de carbono 15.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...