Jahodový koktejl se sektem a slanými mini cheesecaky

Jahodový koktejl se sektem a slanými mini cheesecaky

4.0 1 avaliação
Preparação 35min
Total 3h 40min
9 kusů

Ingredientes

Slané mini cheesecaky
  • 4 plátky želatiny (cca 4 g)
  • voda pro namočení želatiny
  • 70 gramů slaných krekrů plus navíc na posypání
  • 40 gramů másla na kousky
  • 100 gramů smetany, min. 30 % tuku
  • 400 gramů čerstvého sýra (např. Philadelphia)
  • 1 - 2 špetky sladké červené papriky
  • uzený losos na plátky, na ozdobu (viz Tip)
  • 2 - 3 plátky sušené šunky
  • 50 - 80 gramů vařených krevet koktejlových
  • čerstvý červený rybíz (opcional) na ozdobu
  • 3 - 4 cherry rajčata na plátky (2 mm)
  • 1 - 2 čajové lžičky kaviáru (opcional)
  • směs čerstvých bylinek (např. bazalka, kopr, pažitka)
Jahodový koktejl se sektem
  • 100 gramů jahod napůl
  • 10 gramů krupicového cukru
  • 250 gramů sektu

Dificuldade

fácil


Nutrição por 9 kusů

Sódio 3668.8 mg
Proteína 64.2 g
Energia 11798.1 kJ / 2819.8 kcal
Gordura 229.4 g
Fibra 4.3 g
Gordura saturada 126.1 g
Hidratos de carbono 89.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...