Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
50
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
ou 50 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 150 g sera mozzarella, twardego, pokrojonego na kawałki
- 300 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia
- 200 g ziemniaków, pokrojonych w 1,5 cm kostkę
- 4 nogi z kurczaka, bez skóry, z kością (udka i podudzia, patrz wariant)
- 30 g masła
- 3 jajka
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- olej, do smażenia
- mąka pszenna, do panierowania
- bułka tarta, do panierowania
Dip majonezowy
- 200 g oleju
- 40 g czerwonej cebuli, pokrojonej na kawałki
- 1 jajko (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 łyżeczki sosu sriracha
- 2 szczypty papryki słodkiej, mielonej
- 3 szczypty soli
- natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 4732.4 kJ / 1131.1 kcal
- Proteína
- 62.3 g
- Hidratos de carbono
- 38.5 g
- Gordura
- 81.3 g
- Gordura saturada
- 20.9 g
- Fibra
- 2.9 g
- Sódio
- 1828.3 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)
45 分钟
Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym
50 Min
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40 分钟
Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami
55 Min
Kurczak w cieście francuskim
45 分钟
Naleśniki z mięsnym farszem
1 Std.
Pulpety w sosie carbonara z ziemniakami
1 Std.
Rolada z kurczaka z karmelizowanymi ziemniakami
1 Std. 40 Min
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2h
Roladki z białej kiełbasy faszerowane pieczarkami i serem
1hod. 10min
Rolady wieprzowe z kiszoną kapustą
1 Std. 30 Min
Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
1 Std.