É necessária uma Bimby Friend

Para poder preparar esta receita, precisa de uma Bimby Friend. Saiba mais

Sznycle pod kołderką warzywną z ziemniakami i sałatką Cezar; Lody wiśniowe
TM5 / TM6 + Bimby® Friend

Sznycle pod kołderką warzywną z ziemniakami i sałatką Cezar; Lody wiśniowe

4.5 (153 avaliações )

Ingredientes

Sznycel z ziemniakami

  • 4 plastry schabu wieprzowego, bez kości (ok. 100 g każdy)
    ou 4 filety z piersi kurczaka, bez skóry (ok. 100 g każdy)
  • 1 ¼ - 1 ½ łyżeczki soli
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 120 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 70 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 70 g sera żółtego np. gouda, pokrojonego na kawałki
  • 80 g chudego boczku, wędzonego, pokrojonego w 0.5 cm kostkę
  • 40 g serka kremowego, śmietankowego
  • 500 g wody
  • 600 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki

Lody wiśniowe

  • 50 g cukru
  • 400 g wiśni, mrożonych, bez pestek
  • 100 g gorzkiej czekolady, pokrojonej na kawałki
  • 50 g serka kremowego, śmietankowego

Sałatka Cezar

  • 50 g sera żółtego np. gouda, pokrojonego na kawałki
  • 4 suszone pomidory, w oleju, odsączone
  • 1 ząbek czosnku (opcional)
  • 300 g sałaty rzymskiej mini, pokrojonej na kawałki (ok. 4 sztuki)
  • 80 g śmietany, 12% tłuszczu
    ou 80 g jogurtu naturalnego, gęstego
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżeczka cukru
  • ½ łyżeczki soli (opcional)
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Sos śmietanowo-serowo-musztardowy

  • 350 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 100 g serka kremowego, śmietankowego
  • 30 g mąki pszennej
  • 10 - 20 g musztardy
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej

Nutrição
por 1 porcję
Energia
3859 kJ / 922 kcal
Proteína
47 g
Hidratos de carbono
85 g
Gordura
45 g
Gordura saturada
21 g
Fibra
7.1 g
Sódio
2196 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Eskalopki z indyka w sosie śmietanowo-musztardowym z ziemniakami i surówką

Eskalopki z indyka w sosie śmietanowo-musztardowym z ziemniakami i surówką

(245)

50 min

Pulpety drobiowo-pieczarkowe z brokułowym ryżem, lekkim sosem chrzanowym i surówką

Pulpety drobiowo-pieczarkowe z brokułowym ryżem, lekkim sosem chrzanowym i surówką

(324)

55min

Klopsiki z indyka i boczku; Młode ziemniaki; Duszona młoda kapusta

Klopsiki z indyka i boczku; Młode ziemniaki; Duszona młoda kapusta

(136)

45min

Zupa pieczarkowo-paprykowa; Schab w sosie węgierskim (z osłoną noża miksującego), kasza pęczak i surówka po węgiersku z kiszonej kapusty

Zupa pieczarkowo-paprykowa; Schab w sosie węgierskim (z osłoną noża miksującego), kasza pęczak i surówka po węgiersku z kiszonej kapusty

(179)

2h

Pierś z indyka zawinięta w boczek z ziemniakami; Warstwowy deser śliwkowy

Pierś z indyka zawinięta w boczek z ziemniakami; Warstwowy deser śliwkowy

(61)

1 godz. 50 min

Kurczak w sosie paprykowym z ryżem; Twarożek z morelami

Kurczak w sosie paprykowym z ryżem; Twarożek z morelami

(79)

1h

Zupa jarzynowa; Indyk w sosie z suszonych pomidorów z ziemniakami i brokułami

Zupa jarzynowa; Indyk w sosie z suszonych pomidorów z ziemniakami i brokułami

(80)

50 min

Kurczak pod pierzynką z marchewki i pora; Młode ziemniaki; Surówka z kalarepy i rzodkiewki

Kurczak pod pierzynką z marchewki i pora; Młode ziemniaki; Surówka z kalarepy i rzodkiewki

(206)

45min

Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów

Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów

(159)

50 min

Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami

Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami

(31)

1h

Skandynawskie klopsiki z purée ziemniaczanym

Skandynawskie klopsiki z purée ziemniaczanym

(173)

1 Std. 15 Min

Polędwiczki wieprzowe faszerowane pieczarkami i serem z ziemniakami; Kapusta gotowana

Polędwiczki wieprzowe faszerowane pieczarkami i serem z ziemniakami; Kapusta gotowana

(138)

1 Std. 10 Min