Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1000 g wody
- 200 g soli
- 1 szynka wieprzowa, z kością, ze skórą (ok. 7 kg, patrz wskazówka)
- 150 g soku ananasowego
- 100 g marmolady pomarańczowej (patrz wskazówka)
- 30 g brandy (opcional)
- 20 g sosu sojowego
-
1
łyżka miodu
ou 1 łyżka syropu klonowego - 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 2 szczypty cynamonu, mielonego
- 1 gwiazdka anyżu (opcional)
- goździki (opcional)
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2142 kJ / 510 kcal
- Proteína
- 59 g
- Hidratos de carbono
- 12 g
- Gordura
- 25 g
- Gordura saturada
- 8.8 g
- Fibra
- 0.2 g
- Sódio
- 5353.2 mg
Receitas alternativas
Langoszburger z surówką z kapusty (TM6)
1 Std. 30 Min
Kokosowy kurczak po malajsku
10h
Satay z kurczaka po balijsku z marynowanymi warzywami (TM6)
1hod.
Chleb orkiszowy z pestkami dyni
15hod. 45min
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM6)
1 Std. 40 Min
Polędwica wieprzowa à la Wellington z szampańskim sosem
1hod. 15min
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM5)
1 Std. 40 Min
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13 Std. 20 Min
Pieczona szynka (kulka)
50h
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40 Min
Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami
2 Std.
Kurczak pieczony z warzywami
1h 10min