Pan blanco

Pan blanco

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Preparação 15min

Total 3h 10min

12 rebanadas

Ingredientes

de agua
590 g
de levadura prensada fresca
5 g
de azúcar
1 pellizco
de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
550 g
de sal
10 g
de zumo de limón
30 g

Nutrição por 1 rebanada

Energia 167 kcal / 702 kJ

Proteína 5.7 g

Gordura 0.9 g

Hidratos de carbono 33.6 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 0.1 g

Sódio 326.1 mg

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