Sarmale

Sarmale

2.3 6 avaliação

Preparação 35min

Total 1h 50min

10 bucăți

Ingredientes

Sarmale

orez cu bobul lung
200 g
apă
1000 g
frunze de varză creață
ceapă galbenă jumătăți
120 g
căței de usturoi
2
morcovi bucăți (1-2 cm)
100 g
pătrunjel verde doar frunzele
6 fire
unt
30 g
piept de pui file, cu sau fără piele bucăți (3-4 cm)
250 g
carne tocată de porc
200 g
sare de mare
2 lingurițe
piper negru măcinat
½ linguriță

Sos de roșii

ceapă galbenă jumătăți
100 g
căței de usturoi
2
unt
30 g
concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
2 linguri
sare de mare după gust
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
¼ linguriță
făină de mălai opțional
2 lingurițe
zahăr
½ linguriță
roșii, din conservă
800 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 bucată

Sódio 712.2 mg

Proteína 16.3 g

Energia 1246.3 kJ / 297.9 kcal

Gordura 10.4 g

Fibra 8.8 g

Gordura saturada 4.9 g

Hidratos de carbono 38.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gătește românește II 13 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Sarmale cu orez, șuncă și praz

Nenhuma avaliação

Supă de pui

25min

Cozonac

5h

Iahnie de fasole

30h 45min

Coroană din coaste de miel la cuptor

Nenhuma avaliação

Pilaf aromat cu pui

1h 20min

Supă de varză acră, chifle umplute, gătite la aburi, cu sos cremos de ciuperci

Nenhuma avaliação

Sărmăluțe altfel

Nenhuma avaliação

Supă de legume cu gnocchi

30min

Espresso martini

Nenhuma avaliação

Smoothie cu zmeură și cocos

10min

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

2h