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干蒸烧卖
Preparação 5min
Total 5h
1 个
Ingredientes
烧卖皮
-
水50 克
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低筋面粉 额外准备洒粉用150 克
-
蛋黄 (约 30 克)2 个
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盐1 小撮
内馅
-
新鲜香菇 切块30 克
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去皮鸡腿肉 去骨,切丁(3公分)300 克
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盐1 茶匙
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白胡椒粉¼ 茶匙
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新鲜虾肉 中等大小,拍干,用刀压平,切成小块300 克
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玉米粉 (淀粉)1 茶匙
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糖1 茶匙
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麻油 额外准备刷油用2 茶匙
-
鱼籽 装饰用1 小撮
-
水500 克
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 个
Sódio
1 mg
Proteína
4 g
Energia
219 kJ /
53 kcal
Gordura
2 g
Fibra
87 g
Gordura saturada
0 g
Hidratos de carbono
5 g
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