Rahm-Sauerkraut mit Chorizo

Rahm-Sauerkraut mit Chorizo

4.1 56 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 10min

6 Portionen

Ingredientes

Öl
20 g
Zwiebeln in Spalten
200 g
Sauerkraut, aus der Dose abgetropft und ausgedrückt
1040 g
Sahne
400 g
Salz
1 gestr. TL
Pfeffer
¼ TL
Paprika edelsüß
½ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Speisestärke
10 g
Wasser
30 g
Chorizo zum Braten (à ca. 50 g)
6
6 frische, scharfe Bratwürstchen (z.B. Merguez)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 2307 mg

Proteína 18 g

Energia 2447 kJ / 585 kcal

Gordura 51 g

Fibra 6 g

Gordura saturada 25 g

Hidratos de carbono 15 g

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