Mocktail de pera

Mocktail de pera

4.0 2 avaliações

Preparação 15min

Total 2h 30min

6 copas

Ingredientes

Sirope de pera

20 g de mantequilla
400 g de pera (sin piel y sin semillas) en trozos de 2-3 cm
30 g de azúcar
150 g de zumo de manzana
1 anís estrellado
2 - 3 tiras de piel de naranja
1 pellizco de jengibre molido
½ cucharadita de vainilla líquida
30 g de miel

Terminación

2 cucharadas de zumo de limón
2 cucharadas de azúcar moreno
6 - 12 cubitos de hielo
300 - 400 g de zumo de manzana
6 ramitas de tomillo fresco (para decorar)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 copa

Sódio 5.6 mg

Proteína 0.5 g

Energia 562 kJ / 134 kcal

Gordura 2.9 g

Fibra 2.4 g

Gordura saturada 1.7 g

Hidratos de carbono 28.2 g

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Também apresentado em

Revista Thermomix nº 177 58 Receitas
Espanha

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