Brötchen mit Zimt und Rosinen

Brötchen mit Zimt und Rosinen

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Preparação 20min

Total 1h 20min

10 Stück

Ingredientes

Sechskorn-Getreidemischung
100 g
Wasser
250 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Zucker
1 TL
Mehl
400 g
Salz
2 TL
Essig
10 g
Zimt
2 TL
Rosinen
30 g
Milch zum Bestreichen
30 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Proteína 6 g

Energia 812 kJ / 194 kcal

Gordura 1 g

Fibra 2.3 g

Hidratos de carbono 39 g

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Alemanha

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